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Contenu: EXEMPLAIRE D'OCCASION, très bon état, coin inférieur perdant juste un peu son verni sur 0.5 cm. La ménagère, le cordon-bleu, le cuisinier amateur et autre cuisinier «du dimanche» cèdent volontiers aux tentations giboyeuses pour mijoter, chez eux, des préparations de chasse, que cette dernière soit de provenance sauvage ou d’élevage. C’est surtout pour toutes ces personnes que ces recettes ont été réunies. Non seulement elles sont là pour leur donner de nouvelles idées, mais aussi pour les aider dans le choix du type de gibier et celui des ingrédients, et leur indiquer les temps de cuisson qui lui conviennent. Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions Cabédita
Auteur: M. Vidoudez
ISBN: 978-2-88295-537-1
Pages: 80 pages
Année de parution:
Format:
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
Editeur: Editions Cabédita
Auteur: M. Vidoudez
ISBN: 978-2-88295-537-1
Pages: 80 pages
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Format:
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
CAB371
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