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Contenu: Faciles à cultiver, les plantes aromatiques s'accommodent volontiers d'un rebord de fenêtre ou d'un petit coin de jardin. Indispensables en cuisine, elles animent agréablement nombre de plats. La tradition les dit en outre excellentes pour la santé. Angélique, basilic, sarriette, thym... Une fiche de culture est proposée pour plus d'une trentaine d'espèces, complétée d'une idée de recette et illustrée de nombreuses photos. De précieux conseils et astuces indiquent comment les planter, les entretenir, les associer, les récolter, les déguster...
Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions Rustica
Auteur: Jean-Claude Lamontagne
ISBN: 978-2840388845
Pages: 103 pages
Année de parution: 2008
Format: 17 x 25 cm
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
Editeur: Editions Rustica
Auteur: Jean-Claude Lamontagne
ISBN: 978-2840388845
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