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pistache et le pistachier (Le)

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De langue maternelle Pachto, d'où vient le mot pista, Mahammad Alam est originaire d'Afghanistan, tout comme le pistachier dont il conte l'histoire. Non content de parler de botanique, il nous met l'eau à la bouche au travers de quelques recettes typiques de son pays.

La pistache et le pistachier
Mahammad Alam et Jean-Louis Moret
Edité par le musée botanique cantonal de Lausanne
Date de parution: 2005
16 pages, 14,5 x 21 cm
BLS23
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