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Champignons comestibles et sosies toxiques

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Contenu: L'amateur de champignons doit impérativement connaître les principales espèces toxiques, qui sont souvent apparentées aux champignons comestibles et qui leur ressemblent beaucoup. - Dans ce guide, les champignons comestibles les plus communs et leurs sosies toxiques sont décrits et illustrés de photographies en couleurs. - Pour faciliter leur identification, les champignons sont répartis entre trois grands groupes : Bolétacées et polypores ; Agaricales ; autres espèces (Trémellacées, Gastérales, Ascomycètes). - Des symboles montrent instantanément si un champignon est comestible, indigeste ou toxique. - Les risques de confusion entre les champignons comestibles et leurs sosies toxiques sont précisés. Un guide indispensable à tous les amateurs de champignons. Commentaires de l'éditeur.
Editeur: Editions Vigot
Auteur: Hans E. LAUX
ISBN: 9782711419067
Pages: 192 pages
Année de parution: 2007
Etat: très bon état

VI067
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