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Contenu: Une approche ethnobotanique de quelques épices connues, tombées dans l'oubli ou mal connues...
Historique des épices, botanique, santé, cuisine, plus de 50 fiches détaillées, des aquarelles et des photos en couleur.
Commentaire de l'éditeur
Editeur: Editions Savoirs de Terroir
Auteur: Isabelle Bruet
ISBN: 9782952094726
Pages:
Année de parution: 2006
Format:
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
Editeur: Editions Savoirs de Terroir
Auteur: Isabelle Bruet
ISBN: 9782952094726
Pages:
Année de parution: 2006
Format:
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
STE726
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