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Table vaudoise
Contenu: Cent soixante recettes inédites.
Ce livre nous offre cent soixante recettes inédites tirées des cahiers de nos aïeules, attendrissants manuscrits à l´encre violette sur des feuillets jaunis. Hélas, nos grand-mères n´ont plus le temps de communiquer leurs secrets, de démontrer leurs tours de main. Le dessein de cet ouvrage est donc de rétablir le lien entre les générations afin que les mets du terroir perdurent, que leur authenticité soit préservée. Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions Cabédita
Auteur:
ISBN: 2882952821
Pages: 160 pages
Année de parution:
Format: 15 x 22 cm
Edition: 1ère édition
Etat: Occasion, bon état
Ce livre nous offre cent soixante recettes inédites tirées des cahiers de nos aïeules, attendrissants manuscrits à l´encre violette sur des feuillets jaunis. Hélas, nos grand-mères n´ont plus le temps de communiquer leurs secrets, de démontrer leurs tours de main. Le dessein de cet ouvrage est donc de rétablir le lien entre les générations afin que les mets du terroir perdurent, que leur authenticité soit préservée. Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions Cabédita
Auteur:
ISBN: 2882952821
Pages: 160 pages
Année de parution:
Format: 15 x 22 cm
Edition: 1ère édition
Etat: Occasion, bon état
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