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Ail, ails, aulx

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Un portrait de l'ail, de l'oignon, de l'échalote, de la ciboulette et du poireau qui, du point de vue botanique, sont des ails (ou aulx), plantes monocotylédones appartenant au genre Allium.

Ail, ails, aulx
Danièla Ducrest, Marie-Claude Robert, Jean-Louis Moret
Edité par le musée botanique cantonal de Lausanne
Date de parution: 2003
16 pages, 14,5 x 21 cm
BLS16
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