Pommes et poires, je vous aime...
Contenu: Vous connaissez tous les pommes au four ou les poires au chocolat, mais avez-vous jamais essayé de glisser quelques dés de poires dans un gratin de pommes de terre ou de servir un filet de poisson avec des quartiers de pommes poêlées ? De l'entrée au dessert, de recettes classiques revisitées en salades sucrées-salées, en passant par des gratins parfumés... découvrez 63 recettes qui émoustilleront vos papilles ! Journaliste culinaire et auteur de plusieurs livres de cuisine, Béatrice Vigot-Lagandré vous propose ici des dizaines d'idées simples, appétissantes et savoureuses pour toutes les occasions. Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Le Sureau Editions
Auteur: Béatrice Vigot-Lagandré
ISBN: 9782911328176
Pages:
Année de parution: 2005
Format: 14 x 22 cm
Edition: 1ère édition
Etat: neuf