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Contenu: Objet comestible désormais clairement identifié dans notre quotidien gastronomique, le potimarron a longtemps été cette étrange toupie orangée venue du pays du Soleil Levant, que l'on ne savait pas trop par quel côté entamerÃÂ
Aujourd'hui ce légume santé, très concentré en carotène, est devenu l'emblème des potagers bio et d'une cuisine saine et créative.
Découvrez 30 recettes irrésistibles de Clea et toutes les astuces pour savoir préparer le potimarron :
ÃÂTout cru, dans des sandwichs et des salades à emporter,
ÃÂ En criques, tartinades , puddingÃÂ pour en consommer tous les jours,
ÃÂ Soufflé, farci ou en cheese-cake pour régaler vos convives.
Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions La Plage
Auteur: Clea
ISBN: 978-2-84221-230-8
Pages: 72 pages
Année de parution:
Format: 16 x 22 pages
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
Editeur: Editions La Plage
Auteur: Clea
ISBN: 978-2-84221-230-8
Pages: 72 pages
Année de parution:
Format: 16 x 22 pages
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
LP308
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