Your cart
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Contenu: Le jus de pomme et le cidre artisanaux, élaborés à la ferme, font partie des goûts qui rappellent l’enfance. Au travers de leur riche histoire, de la découverte de la pasteurisation jusqu’aux techniques actuelles de fabrication, les auteurs nous font revivre ces traditions ancestrales en plein renouveau. De nombreuses recettes de boissons, de plats cuisinés et de desserts à base de jus de pomme et de cidre, collectées dans les riches archives des amoureux de la cuisine traditionnelle et adaptées à nos palais, complètent cet agréable voyage culinaire au côté de ces deux produits du terroir appréciés de toutes et tous. Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions Cabédita
Auteur:
ISBN: 288295-446-8
Pages: 64 pages
Année de parution:
Format: 15 x 22 cm
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
Editeur: Editions Cabédita
Auteur:
ISBN: 288295-446-8
Pages: 64 pages
Année de parution:
Format: 15 x 22 cm
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
CAB468
1 Produit
No reviews
Tap to zoom
