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Contenu: Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée.
Connaître, choisir, conserver les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio,...).
Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine).
Trouver l'inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives.
Un beau-livre illustré de plus de 200 photos très "girly", pour mieux se régaler aussi avec les yeux... Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions La Plage
Auteur: Laurence Salomon
ISBN: 978-2-84221-197-4
Pages: 72 pages
Année de parution: 2014
Format: 19 x 22 cm
Edition: 1ère édition
Etat: Très bon état
Editeur: Editions La Plage
Auteur: Laurence Salomon
ISBN: 978-2-84221-197-4
Pages: 72 pages
Année de parution: 2014
Format: 19 x 22 cm
Edition: 1ère édition
Etat: Très bon état
LP974
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